Хачапури по-аджарски одно из самых популярных и известных видов хачапури. Это тонко дрожжевое тесто, свернутое лодочкой и с большим количеством сырной начинки.
Изящная, хрупкая на вид лодочка из румяного теста, переполненная тягучей массой расплавленного сыра так и вызывает аппетит. Кто попробовал хоть раз наши хачапури, тот сразу влюбляется в них на всегда.